醬香型白(bái)酒為(wèi)何獨一(yī)無二，“秘醬師(shī)”

近年(nián)來，越來越多(duō)人選擇喝醬香型白(bái)酒，據了解，醬香型白(bái)酒是白(bái)酒中唯一(yī)對身體有保健作用。很多(duō)人可能(néng)不理解為(wèi)什麽醬香型白(bái)酒有這麽獨特的作用，這些也都是有科學依據的。

一(yī)，原始秘釀 美酒飄香

秘醬師(shī)的生(shēng)産釀造基地是茅酒先祖王振發所創建的天和燒坊舊(jiù)址，位于赤水(shuǐ)河上(shàng)遊峽谷之中，山中四季有花，曲蜂成群。峽谷土(tǔ)質為(wèi)微酸性的紫紅(hóng)色土(tǔ)壤，氣候冬暖夏熱，多(duō)霧少風，高(gāo)溫高(gāo)濕，加上(shàng)千年(nián)釀造環境，使空氣中遊動著(zhe)豐富而獨特的微生(shēng)物(wù)群落。赤水(shuǐ)河河水(shuǐ)清冽甘甜，微量元素含量豐富，沒有污染，是釀酒取水(shuǐ)最佳地段。酒廠建築為(wèi)仿清末民(mín)初式樣，青磚灰瓦，三合土(tǔ)地面，極利于空氣中對釀酒有益的微生(shēng)物(wù)與酒醅的充分接觸。正是這種獨特的地質結構、氣候、水(shuǐ)質、曲蜂及建築材料鑄造了漢台酒業(yè)系列品卓爾不群的品質。
 

二，口感醇厚香甜，好的釀酒大師(shī)配好酒，秘醬采用茅台鎮本地赤河水(shuǐ)+采用坤沙工(gōng)藝+本地糯高(gāo)+經過多(duō)年(nián)窖藏後=幽雅細膩酒體醇厚回味悠長(cháng)，空杯隔夜香入口不辣喉，喝多(duō)不上(shàng)頭。